?品质创新双助力,伊利让更多人“共享健康”
2021-04-27 16:56
来源: 深圳新闻网

?品质创新双助力,伊利让更多人“共享健康”

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见圳客户端·深圳新闻网2021年4月27日讯(记者 常军平)今天上午,2021年庆祝“五一”国际劳动节暨“建功‘十四五’、奋进新征程”主题劳动和技能竞赛动员大会在北京人民大会堂隆重举行。大会上,397个集体和1197名个人分获全国五一劳动奖状、奖章,1297个集体获全国工人先锋号。来自伊利集团的研发人员赵六永荣获“全国五一劳动奖章”,定州伊利乳业有限责任公司技术部化验室获得“全国工人先锋号”称号。

作为健康领域的龙头企业,伊利在董事长潘刚“不创新,无未来”理念的指引下,以消费者为中心,不断开拓创新,致力于为消费者提供更高品质的产品和服务。此次伊利荣获“全国五一劳动奖章”和“全国工人先锋号”,是伊利人坚守创新求发展的缩影,也是国家对中国乳业开拓创新、服务健康中国建设的认可。

以创新为引擎,推动行业高质量发展

“伊利是食品企业中最早与生命科学对接,将所有创新产品进行临床医学验证的企业,夯实了创新的科学基础。中国食品企业要像伊利一样,沉下心来做科研的积累,否则,健康中国就是一句空话。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷对伊利在创新方面的努力给与了充分的肯定。多年来,伊利一直坚持和推动创新发展战略,组建了涵盖众多高级工程师、研发人才的顶级科研团队。此次获奖的赵六永,就是伊利创新队伍中的杰出代表。他带领团队累计研发上市了60余个产品,其中安慕希常温酸奶解决了产品浓稠挂壁无法量产、水乳分离的行业工艺世界性难题,获得国家八项发明专利,成为常温酸奶市场的领军品牌。

此外,伊利科研人员深耕母乳研究长达19年,建成了中国企业首个“母乳研究数据库”,不仅攻克了婴幼儿配方奶粉蛋白质母乳化的技术难题,更研发出乳清蛋白及酪蛋白均接近母乳水平的“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉,在市场上取得巨大成功。2020年,伊利金领冠“基于中国母乳成分的婴幼儿配方奶粉创制关键技术与产业化”项目在联合国工业发展组织上海全球科技创新中心打造的第四届全球科技创新会拿下了“全球科技创新奖——重大成就奖”。

与此同时,伊利还不断加大创新研发方面的投入,2019年,伊利在研发费用上的投入同比增长16%,远高于行业水平。得益于庞大的科研投入,伊利也交出靓丽的成绩单。截至2019年,伊利获得国内外专利授权2703项,全球专利申请总数、发明申请总量在世界乳业十强企业中排名第三,成为引领行业高质量发展的创新高地。

赵六永在产品研发工作中

以品质为基石,助力民生产业发展

作为关系国计民生的战略性产业,党中央、国务院高度重视奶业发展,十四五规划中强调要筑牢质量安全根基,满足消费者对乳品高品质、多样化、便利性的需求。伊利在发展过程中,秉承“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,像为家人生产产品一样,始终以最严苛的标准,坚守着对消费者品质的承诺。此次获奖的定州伊利化验室团队,就是伊利品质创造者的中坚力量之一。该化验室成立以来,贯彻“科学、严谨、公正、准确、高效、改进”的质量方针,细检测,严把关,从原辅材料到半成品、成品的各项检验项目、控制标准都严于国家标准,保证出厂产品100%安全健康。团队还通过举办食品安全培训、法律法规培训、“三安全”竞赛等活动,提高成员岗位技能和安全意识,持续为企业健康稳定发展贡献智慧和力量。

层层把关,人人坚守,守护消费者健康是伊利不变的初心,同时,伊利也以自己的实力赢得了消费者的信赖和权威机构的赞誉。在《2020亚洲品牌足迹报告》中,伊利凭借91.6%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数,连续5年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首;在BrandZ“2020年最具价值中国品牌100强”榜单上,伊利连续八年蝉联行业第一品牌;在荷兰合作银行公布的2020年“全球乳业二十强”榜单中,伊利跻身全球五强,成为首个获此殊荣的亚洲乳企;在博鳌亚洲论坛2021年年会上,伊利不仅是中国乳业唯一受邀企业,还成为唯一指定牛奶、酸奶、冰淇淋合作企业。

2021年是构建“双循环”新发展格局的重要之年,面对新的时代机遇,伊利将坚守品质、拥抱创新,让科技创新成果更好地服务全球消费者,积极构建“全球健康生态圈”,助力健康中国建设,向“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景不断迈进,实现“让世界共享健康”的梦想。

[编辑:常军平]
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